Les salades de la Brasserie

  • Salade des deux sapins
  • Salade verte, Tomate, Oeuf dur , Foie de Volaille, Divers Crudités selon le Marché
  • 13,50 €
  • Salade Paysanne
  • Salade verte, Lardons, Croutons, Oeuf Poché
  • 11,80 €
  • Salade d'Avocat aux Crevettes
  • Salade verte, Avocats , Crevettes d 'écortiquées, Tomate
  • 13,50 €
  • Salade de la Mer
  • Salade verte , Thon, Crevettes d' écortiquées, saumon fumé, tomate
  • 15,20 €
  • Salade Périgourdine
  • Salade verte, Gésier confit, Foie gras, Magret fumé, tomate
  • 16,80 €
  • Salade Normande
  • Salade verte, Camembert chaud sur Toasts, dés de Jambon, Tomate
  • 12,50 €
  • Salade Niçoise
  • Salade , Riz,Haricots vert, Thon, olives, Poivrons, Oeufs
  • 14,80 €
  • Salade Fraîcheur
  • Salade, Tomate, Mozarella, Melon , Jambon Fumé, huile d'olive, Basilic
  • 13,90 €
  • Salade de Harengs
  • Pommes de terre, Filets de Harengs, Tomate
  • 12,50 €
  • Couronne de Melon au Jambon Fumé
  • 13,00 €

 

Prix net service compris.

 

Ingrédients divers :

Avocat : 1,50 € - Betterave Rouge : 0,50 € - Blanc de poulet : 1,50 € - Carotte : 0,50 € - Champignon frais : 1,20 €

Cœur d’artichaut : 1,00 € - Cœur de Palmier : 1,00 € - Concombre : 0,50 € - Crevette décortiquées : 2,00 €

Fromage à l'huile : 1,50 € - Foie de Volaille : 2,00 € - Gésiers de Volaille : 2,00 € - Jambon Blanc : 1,50 €

Lardons : 1,20 € - Melon : 1,50 € - Mozzarella : 1,50 € - Oeuf Dur : 1,20 € - Oeuf mollé : 1,00 €

Tomate cerise : 1,00 € - Toasts Camembert ou Chèvre : 3,50 €